❤小資女孩不小隻❤

在澎湖當然就是要吃在地人推薦的好味道啊!!

於是第二天中午我們一群人就來到這間已經開業20年以上的小吃部，

犒賞一下被澎湖熱情太陽榨乾的胃

自強小吃部位在馬公國小旁邊，雖不是處於鬧區，

平常卻也是澎湖人家族聚會時優先會考慮的平價餐廳之ㄧ喔!

一來到店門口就看到滿滿的機車，

沒有事先訂位的我們超怕沒位置的，還好靚幸運女神的封號不是假的

老闆娘很客氣地喬了兩張大圓桌給我們這群已經餓瘋了的小孩兒們

【川燙小卷/沙拉竹筍】

這小卷完全讓靚超驚豔的啊!!

只用清水加鹽巴川燙過，吃起來完全保有小卷的清甜

可見這小卷本身有多新鮮~

炎炎的夏天，開胃菜選沙拉竹筍就對了!!

筍子的部分也都好甜，可能是澎湖真的好山?!好水吧

【宮保雞丁】

這道菜就是完全的供不應求啊~一端上桌就聞到麻辣香的香氣~

雞肉的部分很嫩，炒得不會太辣也不會過鹹，是不敢吃辣的人也會喜歡的一道菜

重點是超級下飯的，讓我們這桌的男孩們直接要了一鍋白飯

【鮮蔬炒扇貝】

扇貝的味道很鮮甜，不得不說澎湖的海鮮真的很青欸~

真的有"青"才敢大聲啦!!!

扇貝跟扁豆還有木耳根本合作的天衣無縫啊

【涼拌海蜇/炒珠螺】

海蜇皮超脆的，搭配哇沙米根本絕配，

雖然靚是那種超怕芥末味道的人，但這道菜根本停不下來~

珠螺倒是第一次看過(見識真的太少了哈哈)

也是很下飯的一道菜!!

【鹽蒸蝦】

說到熱炒怎麼可以沒有蝦呢!!!

不好意思，靚是超級蝦控~一看到蝦子就失心瘋

這我可以整盤吃光都不是問題呢(驕傲!)

【什錦炒麵】

這這這麵的份量也太大了吧!!

讓前面已經嗑了幾碗白飯的我們不知從何下手...

但因為這炒麵實在太香了，而且麵條的部分真的太Q彈了

所以大夥還是筷子拿了就夾啊~

雖然最後還是沒有吃完，超想打包回家給娘親啊!

這絕對符合娘親的口味的

【糖醋肉】

說是糖醋肉，但味道卻不酸，反而偏甜

也是挺下飯的一道菜，也點勾芡的感覺把醬汁都巴在豬肉上了

超美味~

【炒絲瓜】

這絲瓜真的好甜啊~但如果可以再多炒個蛤蠣應該會更棒!!

【酥炸蚵仔】

看到這道菜一群男孩超興奮的，其實我也不知道是在興奮什麼哈哈

但這根本就是爆漿蚵仔啊~別看這小小一顆，每顆都很飽滿欸

吃到這每位男孩都嚷著怎麼能不配綠色的台灣飲料呢!!

但因為我們還要騎車，所以要當個好公民，開車騎車不喝酒喔~

【炸紅新娘】

紅新娘現在已經很少見了，大概剩澎湖還有出產了吧！

酥炸過後用一些椒鹽提味就很好吃了

吃起來幾乎沒什麼腥味，但缺點就是細刺很多

由於同桌的孩子們好像都不太會挑刺，所以這整盤幾乎都是我跟教練吃掉的

當然也是我挑好刺再送到教練嘴裡囉~(別羨慕)

最後發現還有海菜蛋花湯沒有拍到

這樣一桌吃下來才NT$3000元

根本就是超級划算啊!!!

如果有人問我到澎湖要吃什麼，這間餐廳絕對是我推薦的口袋名單

★自強餐廳★

地址：澎湖縣馬公市信義路43號(馬公國小旁)

電話：06-927-0143

營業時間 : 11:00~14:00、16:30~21:00

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